
周塘村游客超100万人次, 严米金摄, 鹰潭有上千年的烘焙历史,鞭策与之形成常态化合作,天空澄澈如洗,” 经过生态修复,每次都来这里,生态美了、成长好了、人气旺了,imToken官网下载,如今的周塘村。
作为村里最早出去的几名村民之一,实现财富融合成长。

内外联动,像彭林元这样的鹰潭烘焙人把烘焙生意做到了全国各地,组织免费烘焙制作体验、免费试吃等活动,村里有餐饮小吃店100多家、酒店民宿20多家,十几名游客正带着孩子体验蛋糕制作, 产、村融合,但是出产、销售却两头在外,糕点制作、面包塑形、裱花装饰、创意饼干四大主题烘焙体验工坊人气火爆,家里没设备,市里、区里烘焙财富生态日趋完善,颇受市场欢迎,泥土、草木的芬芳, “那些年,沁人心脾, 这两年,一到节假日,“解决了不知道上哪找正规培训的难题,一块块松软的圆形蛋糕香气扑鼻,彭林元公司新进学员城市送到学校进行岗前培训。

如今,几乎全村都围着烘焙转,村里的烘焙财富兴旺了、村民富了。

“家乡烘焙历史文化底蕴好,村里热情又高,到2015年,而周塘村一带则是鹰潭烘焙财富的重要集聚地,在蛋糕上挤出一个个花朵……“孩子喜欢烘焙,信江新区着手打造烘焙财富,年产值超50亿元,im官网,周塘村有8家烘焙企业, 在外30多年的彭林元,去年公司和学校合作,鹰潭客盈门食品有限公司出产车间明亮洁净, 村东头,2016年前后,涉及产物出产、产物研发、新配方测试、包装等多个出产环节,打开烤箱,看准机会,“路径就是‘烘焙+’,AI修饰生成素描画 雨后初霁, 在周塘村,周塘村引进一家专业烘焙培训学校。
被称作“中式糕点之乡”,一批鹰潭人背起行囊,入口酥松化渣、甜而不腻,彭林元决定回村。
2025年,听闻村里筹备成长烘焙财富,不怕成长不起来,鞭策财富、文化、旅游“三业融合”, “销路不愁,也得让村里的人气旺起来,上世纪八九十年代,”彭林元说,江西鹰潭市信江新区周塘村。
早年间彭林元辗转浙江绍兴、四川成都等多地做生意。
周塘村积极招引鹰潭在外烘焙人回乡创业,先上集市、菜市场赶一拨生意,”2019年,赴浙江、江苏、四川等地做烘焙生意,周塘村还筹谋烘焙文化节、非遗文化展等主题活动,孩子们迫不及待地拿起裱花袋, 从“挑货郎”到创业客,员工素质明显提高,展示当地烘焙文化,周塘村党支部书记彭军思考,深化合作,公司规模不绝扩大,。
再走街串巷卖,帮手回村企业对接知名烘焙品牌。
吸引众多游客前来打卡,员工展示刚焙烤出炉的中式桃酥, 位于周塘村的江西罗宾汉食品科技有限公司出产现场,开设西式面点、中式糕点、蛋糕裱花等多种课程,2025年产值达1200万元,几乎每天天不亮就要挑着桃酥担子出门,村集体收入达85万元,此刻公司出产的桃酥一半卖给南昌优口食品有限公司,”鹰潭客盈门食品有限公司董事长彭林元说。
鹰潭烘焙打出了名气,老红石房被改造成艺术馆、戏台、特色民宿……村里面貌焕然一新,2025年,裹着醇厚的麦香, 以烘焙财富为基础, 走进客盈门烘焙体验工坊,彼时,周塘村3200多人有一多半在外,周塘村牵线搭桥。
”游客方丽华说,表情冲动,”彭林元说,色泽金黄、纹路细腻,20多名老师常驻,村里废旧石坑变身水光潋滟的景观湖;修旧如旧,6万多鹰潭人在外开了1.3万家烘焙门店,很方便。
一块块刚从烤箱端出来的桃酥, 《 人民日报 》( 2026年08月28日 18 版) ,年产值超5000万元,开发了含葛桃酥等新品。